3月15日，央视315晚会曝光了“危险的辣条”。部分辣条生产加工不合规，生产车间实在是“辣眼睛”。其中提到了“虾扯蛋”辣条、“黄金口味棒”辣条、“爱情王子”辣条等。
据央视报道，辣条是近些年非常热销的小食品。很多学校附近的摊点、商店都成了辣条的销售网点。记者在其中一个小店购买了几袋名为“虾扯蛋”的辣条，按照品牌辣条包装袋上的地址，找到了位于河南开封兰考县生产厂商。
在企业工作人员带领下，未经过任何消毒措施就进入了食品生产车间。生产线上被膨化后的面球四处飞溅，生产车间地面上，满地粉尘与机器渗出的油污交织在一起。搅拌桶上也满是油污，搅拌机旁边几米远就是水池。
水池墙壁上到处是黑色污点，水池里白色水桶上、桶边上，水瓢上都覆盖了厚厚的污垢，在配料车间里，看到地上摆放着单双甘油酯脂肪酸、三氯蔗糖，甜味剂、增味剂、保鲜剂、着色剂、防腐剂，等大大小小十几种添加剂，这些添加剂经过混合后倒入滚筒里进行充分的搅拌后，就被混合进了辣条。
在湖南省岳阳市平江县，“辣条发源地湖南平江”这样醒目的招牌随处可见。平江县“爱情王子”辣条制作过程中，面粉被膨化后拉成丝，整个过程中面筋不断在地上拖动，严格的食品生产操作规范在这里形成了一纸空文。
另一种名叫“黄金口味棒”的辣条，在包装车间里，辣条颗粒堆满整张桌子，电子秤、脏兮兮的抹布就和辣条堆在一起。
央视在调查时发现2015年至今国家及各地方食药监局共通过数百起问题辣条，其中大部分产自河南、湖南等地。
潇湘晨报记者查询发现，央视315曝光的“李师傅虾扯蛋辣条”主体公司为兰考县宁远食品有限公司，注册于2013年。另一家辣条生产公司为尉氏县欧飞食品有限公司，2018年4月曾因从业人员无健康证而遭到行政处罚。生产“爱情王子”的公司平江县钧力食品有限公司因违反生产销售不符合食品安全标准的食品而遭到4次行政处罚。生产“黄金口味棒”的公司为平江县味泉食品有限公司。
3月15日晚，潇湘晨报记者发现，虾扯蛋辣条等产品在天猫、京东等平台均已无法搜索到。
潇湘晨报记者丁蓉
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